گردلیمو

چاشنی گـــرد لـــیمو، که از خشک‌شده لیمو و گاهی همراه با ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود، خواص زیادی دارد. برخی از فواید آن عبارتند از:

1. تقویت سیستم ایمنی:
   لیمو سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها محافظت می‌کند.
2. افزایش هضم و گوارش:
   گرد لیمو می‌تواند به تحریک تولید اسید معده و بهبود فرآیند هضم کمک کند، از این رو برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مفید است.
3. خاصیت آنتی‌اکسیدانی:
   لیمو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و از پیری زودرس و آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌کند.
4. کاهش التهاب:
   گرد لیمو به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و مشکلات مربوط به آن کمک کند.
5. کمک به تعادل pH بدن:
   گرد لیمو به تنظیم pH بدن کمک می‌کند و به تعادل اسیدیته بدن کمک می‌کند.