ارده یک ماده غذایی غنی است که از آسیاب کردن دانه‌های کنجد به‌دست می‌آید. این ماده مغذی و پرکالری به‌ویژه در غذاهای ایرانی و منطقه‌ای به‌عنوان یکی از افزودنی‌های مغذی شناخته می‌شود.
کالری ارده:
در 100 گرم ارده حدود 550 تا 600 کالری وجود دارد. این میزان کالری به‌دلیل محتوای چربی بالای ارده است که بیشتر آن از چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 تشکیل شده است.
ارزش غذایی ارده:
ارده همچنین منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها (مانند ویتامین E و B) و مواد معدنی (مانند کلسیم، آهن، و فسفر) است.
این ماده غذایی به‌دلیل غنای کالری، معمولاً در وعده‌های صبحانه، در کنار عسل، خرما یا نان مصرف می‌شود. همچنین برای تقویت انرژی و بهبود سلامت قلب مفید است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.